The Yellow

Véritable havre de paix en plein cœur de Fort de France. Un coin discret et une ambiance aux couleurs chaudes. Une atmosphère cosy et tamisée. Notre concept culinaire allie la base de la cuisine française avec les produits et les saveurs locales, comme notre Tarte tatin à la mangue ou notre risotto d’avoine à la langouste : carte vivante qui change chaque semaine au gré des arrivages. Nous cuisinons, dans la mesure du possible, un maximum de produits frais. Tous nos plats, entrées et desserts sont cuisinés à partir de produits bruts 100 % transformés sur place. Même notre pain est fait maison.